Quantcast
Channel: Borkultusz » Pinot Noir
Browsing latest articles
Browse All 10 View Live

Kolovratnik Krisztián spanyolról magyar borra vált

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Konfitált kacsacomb, törtburgonyával és vöröskáposztapürével

A kacsacombot Egri Pinot Noir-hoz választottuk. Hozzávalók: 4 db kacsacomb 1 kg kacsazsír 3 szál kakukkfű 3 gerezd fokhagyma  4 db babérlevél  2 teáskanál só a körethez: 80 dkg burgonya 12 dkg vaj 15...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

A csúcsok felé a Mátrában

A Terra Hungarica által szervezett Kékfrankos Napon találkoztunk Karner Gáborral. A Veresegyházon élő borász 2004 tavaszán telepítette első szőlőjét a Vitézföldön, mely Szűcsiben található. Alapító...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Csirkecsíkok baconnel, hagymával, és vörösborral

Huffington Post A Kemp Minifie receptje alapján készült fogás kevés alapanyagból készül, és nem igényel pácolást, vagy hosszadalmas előkészületet, így gyorsan, és igazán könnyen összeállítható....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Konfitált kacsacomb, törtburgonyával, vöröskáposztapürével

Konfitált kacsacomb, törtburgonyával, vöröskáposztapürével Hozzávalók 4 db kacsacomb 1 kg kacsazsír 3 szál kakukkfű 3 gerezd fokhagyma 4 db babérlevél 2 teáskanál só A körethez 80 dkg burgonya 12 dkg...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kacsamell, kétféle retekkel és kacsaszósszal

Hozzávalók: kacsamell 4 db jégcsapretek 24 dkg piros retek 16 db koriander fél csokor rozmaring 3 szál vaj 12 dkg só 1 evőkanál méz 1 evőkanál vörösbor 3 dl kacsaszósz 4 dl olívaolaj 4 dl kakukkfű 3...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kovács Katalin kajak királynő

Kovács Kati olimpiai bajnok kajakozót tíz évvel ezelőtt Besenyei Péter műrepülő vezette be a borkultúra rejtelmeibe. A két sportoló ha teheti, azóta is gyakran emelgeti együtt a borospoharat. Fotó-MTI...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Tradició nélkül a világ élvonalában

Új Zéland ötven évvel ezelőtt még véletlenül sem került említésre a bort előállító országok között. Azóta azonban némely fajtánál megkerülhetetlen, mondhatni világ ízlés formálóvá, meghatározóvá vált....

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

“Pegasus Bay” a Drop Shopban

Új Zéland  öt  legjobb  borászatának  egyike a  Central Otago és Marlboruogh között félúton található  Waipara Vólgyi „ Pegasus Bay „ tette tiszteletét  a Drop Shopban. A szakmai közönség és a...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Több ezren vettek részt az idei VinCE Budapesten

A hatodik VinCE Budapest Wine Show meghatározó szerepet tölt be Közép-Európa egyik legjelentősebb borszakmai találkozójaként – a közel 7 000 vendég körülbelül harmadát idén is borászok és a pincészetek...

View Article
Browsing latest articles
Browse All 10 View Live